Tagliatelle BIO

Le tagliatelle di Gragnano IGP si differenziano da quelle emiliane perché non sono all’uovo. Per la produzione utilizziamo solo due ingredienti: semola di grano duro e la rinomata acqua della falda dei Monti Lattari. Le tagliatelle di Gragnano sono trafilate in bronzo ed essiccate a bassa…