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Lumaconi

3,40

I lumaconi sono una pasta di Gragnano IGP a essiccazione lenta e prodotta con semola di grano duro impastata con acqua delle sorgenti dei Monti Lattari e successivamente rifinita in trafile di bronzo.

Il nome deriva dalla forma che evoca e si ispira al guscio di una lumaca. L’origine di questa pasta è campana.

Ti consigliamo di provarli con sughi corposi, come il ragù di carne di maiale o a base di verdura. Il diametro accentuato ha il grande pregio di catturare i condimenti per esaltare l’amalgama dei sapori.

Disponibile

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COD: 8058269370114 Categoria:

Descrizione

Lumaconi Gragnano PGI are a typical italian pasta. It’s made by high quality semolina and Monti Lattari’s water. It’s drawn in bronze.

It’s so called because its shape looks like snail shell. Lumaconi Gragnano PGI are ideal for meat and vegetable sauces.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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