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Calamarata

3,40

La calamarata liscia di Gragnano è un tipo di Pasta Igp prodotta con semola di grano duro e acqua dei Monti Lattari.

Il nome deriva dalla forma, molto simile a quella degli anelli di calamaro.

Come suggerisce il nome, questa pasta è l’ideale per calamarate bagnate da sugo di pomodorini datterini o del piennolo. Da provare anche con tocchetti di pesce e molluschi.

Disponibile

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COD: 8058269370015 Categoria:

Descrizione

Calamarata Gragnano PGI is a particular pasta shape well-known and used in the South Italy and is called Squid as it is similar to a squid cut into slices or “rings”. It maintains well its shape while boiling even though its cooking time is longer than of a simple pasta.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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