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Mezze penne

3,40

Le mezze penne sono una pasta IGP di Gragnano prodotte con semola di grano duro mescolata all’acqua delle sorgenti dei Monti Lattari e lavorata con trafile in bronzo.

Questa pasta appartiene alla “famiglia delle penne” che prende il nome all’antico pennino utilizzato per scrivere.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

Mezze Penne are short shape pasta. Easy to prepare, as it keeps perfectly  its shape, it is also very versatile in the choice of seasoning, from the simplest to the most elaborate. The ribbed penna is a kind of pasta that hardly disappoints.

Ingredients

Durum wheat and water

Cooking time

8-10 minutes

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