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Calamarata Rigata

3,40

La calamarata rigata è una pasta legata alla tradizione dell’oro bianco di Gragnano ed ha la forma di grossi anelli. La calamarata rigata è indicata per sughi a base di pesce e molluschi. La sua rugosità trattiene i condimenti per donare al tuo palato il sapore e la freschezza del mare.

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COD: 8058269370022 Categoria:

Descrizione

Calamarata rigata Gragnano PGI is a particular rough pasta shape well-known and used in the South Italy. It is called Squid as it is similar to a squid cut into slices or “rings”. It maintains well its shape while boiling even though its cooking time is longer than of a simple pasta

It’s made by high quality semolina and Monti Lattari’s water. It’s also drawn in bronze.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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